Ливанский ужин, или Теплый Clever посреди Москвы

Признаться, ко всяким мастер-классам кулинарным я отношусь достаточно скептически. Мне все время кажется, что это должно напоминать урок труда в моей советской школе, где все дружно варят один борщ. Но когда я услышала от главного повара в кулинарной студии Clever: "Не вздумайте пользоваться советами старых журналов типа "Крестьянки" - мне сразу стало ясно, что я там, где надо.

Мы готовили необычное: настоящий летний ливанский ужин из салата, основного блюда и десерта. Восторг был у всех, это без преувеличений, ведь такое пробуешь не каждый день, а уж так, чтобы и научиться...



На фото - Женя, она же Евгения, так было написано у нее на фартуке, я сразу влюбилась в эту девочку, настолько она живая. Думаю, ее мужчине очень повезет, или уже повезло ))) Эти руки да с такой улыбкой точно не могут делать плохую еду.

Но все же о студии.

При входе уже сразу понимаешь - тебя ждет нечто необычное, и не азиатское, и не европейское, судя по набору продуктов.( Очень много фото, кто не завтракал, я не виноват )

Опера-митинг "Крым", или Совсем мозгами двинулись

У twilightday нашла дивное фото. Честно говоря, читая Булгакова, и до чего мог в те времена дойти какой-нибудь Совет Литераторов, я по идее, ничему уже не должна удивляться. Но это же форменный сюр.



Честное слово, оценку тому, что случилось в Крыму, даже я, крымчанка дочь офицера давать в полной мере не решаюсь, хоть и мнение у меня на этот счет есть. Но вот ЭТО - за гранью добра и зла вообще.

Вы бы отдали своего ребенка в такой театр? Чтобы он ползал на коленях перед воображаемым зеленым человечком, прося о помощи?

Культурная столица. Богема. Да.

Самолюбования псто

Я почему-то страшно люблю, когда меня снимают за работой. Так что вдумчивой меня вам в ленту!

О Надежде Савченко. Вопросы без ответов

Сразу скажу, мне просто интересно. Вот так вот вдруг выясняется, что украинский офицер сидит в Воронежском СИЗО, потому что Россия завела уголовное дело по факту чего-то там в другой, ваще другой стране.

Осознали степень жести, да?

Идем дальше. На территории Украины было убито два русских журналиста. Допустим. Всю сеть обошло видео этого самого прискорбного, безусловно, инцидента. Во всех русских СМИ пишется, что на журналистах были опознавательные знаки. На видео четко видно, что опознавательных знаков нет. Более того, само видео никак не демонстрирует, что это ТО САМОЕ видео, но это уже бог с ним, не будем устраивать пляски на костях.

Дальше. ( Read more... )

Оружие и страх доверия

Знаете, я стреляю практически из любого оружия, состоящего на вооружении Советской Армии. Ничего специфического, просто гарнизонное детство.

Но настолько же сильно я этого оружия боюсь. Я слишком хорошо знаю, что оно умеет делать.

Такая же ерунда у меня с машинами. Пока я за рулем, я точно знаю, что будет. Я не боюсь профессиональных гонщиков и есть даже у меня пара человек, рядом с которыми я засыпаю на 200 км\ч. Но я страшно боюсь переходить дорогу.

Я слишком хорошо знаю, что происходит, если сбить человека даже на 60 км\ч.

Страх для меня составляет все, что отделяет меня от контроля - медики, водители, вооруженные люди, даже повара с большим тесаком. Я уверена в себе, в том, что умею я, но мне крайне сложно доверять постороннему человеку, который может сделать что угодно и я не могу этим управлять.

Иногда это очень мешает в жизни. К примеру, глядя на то, как Вова забивает гвоздь, я спокойна. Он лучший в мире забиватель гвоздей. Но когда я лечу в самолете, у меня нет ровным счетом никаких оснований доверять пилоту. Я его не знаю. Это отбирает кучу нервов.

Не раз это недоверие спасало мне жизнь. Не раз я отбирала руль у своих пьяных друзей. Не раз я укладывала спать тех, кто хотел пойти ночью в море купаться в океане, когда спасатели спят. Не раз.

Я ссыкло. Такое себе бесстрашное ссыкло.

Сегодня, когда я узнала о том, что мой коллега, Ромка Бочкала, с которым мы вместе получали "Серебряное перо" в 2004, кажется, году, получил ранение в руку, а двое, кто был рядом, погибли...

Рома офигенный. Рома вообще просто удивительный. Мальчик из крымской провинции, талантливейший, так возмужал, смотрю на фото, он совсем другой... Мужчина с большой буквы, в глазах, в текстах, в энергетике, которая исходит от простого селфи с лангетом. Но я ему не доверяю. Не верю, что с ним точно ничего не случится.

Больше всего я не доверяю своим близким. Больше всего я боюсь их потерять. Потому что они могут сделать что-то не так. Мне все время кажется, что они не знают, что такое перейти дорогу или что такое видеть оружие, наставленное на тебя.

Я еще раз поняла, что я не зря ссыкло. Я могла быть там. По совести и по духу. Но это не моя война.

Это вообще ничья война, она без правил. Поэтому я никому не доверяю.