maltseva: (Default)
199d9a2a

Приготовьтесь, этот пост будет длинным )))

Начну с того, что проживя в Закарпатье почти 20 лет, я как-то не ассоциировала его с сыроварением. Для меня максимум, что могло быть лицом края - вино. И то - на тот момент я была человеком непьющим в силу возраста, а взаимоотношения с сырами у меня вообще ограничивались домашней брынзой, которую, впрочем, мама делала великолепно. А че ж не делать, когда через дорогу жирная молочная корова, а до ближайшего магазина с нормальным сыром надо ехать в соседнюю область?

Поэтому сырным гурманом я стала значительно позже, заодно научившись и винным премудростям, сочетаниям и хорошему сырному вкусу. И тут мне говорят - а ты знаешь, что под Хустом есть деревня, вот такая совсем деревня-деревня, в которой делают невероятный сыр? Сырище!

Все, что связано с моей землей, я люблю очень, поэтому поехала я смотреть этот сыр вместе с сыроварней. И нашла очередную удивительную совершенно историю.

которых не найти в мире глобализации и бездушия )


   

maltseva: (Default)
А вы знали, что самое крупное месторождение янтаря в мире находится в Украине? Это, кстати, энциклопедический факт.

В Советском Союзе янтарь ассоциировался с Балтикой и конечно, с Калининградом. Знаменитая Янтарная комната и все такое. На самом деле главные мировые залежи янтаря находятся в Украине в Ровенской области.



Известность это место не приобрело по двум причинам. Одна из них политическая, вторая - янтарь в Ровно еще тогда был контрабандным. И если балтийский янтарь присутствовал на мировых выставках, ровенский тихо сплавлялся в Польшу, откуда расходился по аукционам. Показывать это место было просто невыгодно с точки зрения маркетинга, соответственно, кроме музея янтаря, открытого в девяностых, ничего в области не говорит о том, что она стоит почти на золоте.

Вы даже не найдете в сети фотографий музея, нормальных, или подробной информации об этом.

хотите верьте, хотите нет )

maltseva: (Default)
Как вы помните, о молоке "Рузское" я уже писала, но в этом году продукция агрохолдинга пополнилась еще и картофелем. Получилось так потому, что в районе подмосковной Рузы была масса свободной земли, никем не обрабатывающейся, кроме того, всегда выгоднее собственных коров кормить своим же кормом. И удобрять, соответственно, поля, своим же навозом.

_DSC0320

Сам по себе процесс сбора и сортировки картофеля не слишком отличается от любого подобного на производстве такого же класса. Поэтому расскажу вкратце в картинках.

_DSC0337

пошли? )

maltseva: (Default)
Все помнят историю, связанную с этим знаком?

_DSC0230

Если кто запамятовал, или не в курсе: компания "Рузское молоко", одной из уставных ценностей которой является православие и патриотизм, нынешней весной стала зачеркивать на своей продукции штрих-коды. Из собственных, так сказать, убеждений. Казалось бы, безобидный и не особо заметный, поступок торговой марки стал одним из самых обсуждаемых событий весны, а мнения в отношении завода и его молочной продукции резко разделились. Оказаться в стороне от столь неординардного производства, которое при этом славится еще и высочайшим качеством своего молока, было невозможно. Тем более блогер верит только своим глазам, а увидеть это все безусловно, хотелось. Так мы и отправились вместе с сообществом [livejournal.com profile] mosblog и лично замечательной [livejournal.com profile] enia в подмосковную Рузу.

вся правда о Рузском молоке )
maltseva: (Default)
Вот как вы думаете, из чего сделан этот фрешер, он же самый свежий бургер? И главное, почему он фреш?

_DSC0781

А нам сегодня рассказали. Сделан он полностью из российской продукции, только из свежего сырья, и производится это все специально для сети KFC на заводе в Дмитровском районе, который называется "One Salat".

_DSC0773

Рассказ мой будет длинным и философским, так что приготовьтесь - сухих репортажей со скучных производств в сети и так хватает. раскаааааз! )
maltseva: (котоглаза)
Вокруг производства продуктов питания, поедания и выпивания в Украине, пожалуй, столько мифов, как нигде: и ГМО, и «все порошковое», и даже, чего хуже, вообще все искусственное и страшно вредное для здоровья. Настоящий блогер верит только себе, поэтому небольшой блогерский десант отправился с инспекцией в Николаевскую область, село Николаевское — на завод по производству соков Sandora.

погулять по заводу со мной )

Profile

maltseva: (Default)
maltseva

April 2017

S M T W T F S
      1
234 56 7 8
9101112 131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2017 02:00 am
Powered by Dreamwidth Studios